Ostatnio kupiłam rurki metalowe chciałam spróbować upiec coś nowego dla swojej rodziny. Była okazja moje kolejne urodziny trzeba było obdarowac rodzinę to są moi wdzięczni odbiorcy.
Chciałabym się podzielić przepisem, który jest bardzo łatwy
Składniki:
3 szkl. mąki
1 szkl. śmietany (12%)
250g masła
2 żółtka
Na krem:
500g seka mascarpone (80 procent tłuszczu)
1 tabliczka białej czekolady
Wszystkie składniki zagniatamy i wkładamy do lodówki na ok 3 godziny. Zchłodzone ciasto wałkujemy bardzo cienko tak jak na makaron natepnie wykrajamy paski ok 2cm które nawijamy na wysmarowane masłem metalowe rurki. Pieczemy w 180stopniach ok. 20 minut.
Serek mascarpone ucieramy z białą czakoladą i szprycą wypełniamy rurki. Smacznego